彰化莘農~在地小農的故事~

（中央社記者楊淑閔台北3日電）台 (禾更)9 號米質優良、食味佳、耐儲藏，台農71號具獨特芋頭香味；如今台中區農業改良場已研發出兼具上述兩種米特色的台中194號新品，往後民眾不用再混合兩種米烹煮食用。

農委會台中區農改場場長陳榮五說，研究人員許志聖博士將焦點鎖定在國際上享有盛名與高價的印度香米「巴斯馬蒂（Basmati）」，於民國85年以台 (禾更)9號為母本、Basmati Type III為父本雜交，選育出中(禾更)育10368號，但該品系僅具有輕微的香味，食味仍不甚理想。

返鄉務農至今已經有三年經驗的正恩，當初體認不適應都市職場的快速步調，毅然決然的告別都市的一切，回歸投身於故鄉彰化縣大村鄉實際務農重新出發。從農初期從承租第一塊葡萄園開始，和其他剛回鄉投入農業的青農新手一樣，幾經風霜磨練。一開始的想法很簡單，想過著與世無爭，自由的生活，怎知生活更是充滿了變數和不確定性(從農之現實性)。決心將過去歸零，一路摸索跌跌撞撞的踏入農業領域，選擇葡萄是因為家鄉大村是葡萄主要產區的關係，栽培初期自身對作物特性本身並不了解。葡萄長達半年的生長期，每一個發育環節都是關鍵，一不注意就會有大量損失或全軍覆沒，常常是過了這關卻過不了下一關，含淚剪掉期待下一季，雖然挫折不斷，但與土地相處愈久，羈絆就愈深，從農不易，幸好有許多貴人的協助而逐漸站穩，這幾年下來體會到，農業和其他工作一樣，管理為先，田間管理和自我管理是最基本的，學習和補充新知識觀念非常重要，而天災無可避免，但仍能有預防措施來減少損失，也必須時時觀察，作物有什麼問題就須馬上解決，否則可能一發不可收拾，隨時要戰戰兢兢，才能種出甜美的果實。於是正恩跟老婆與剛出生沒多久的千金(綽號:小松鼠)一家三口共同守護葡葡農場，世世代代傳承不息。

另外~正恩 抱著提供安心作物給消費者的理念，今年底和其他夥伴一起以莘農之名，集小農之力，共同互助扶持之下。讓更多專屬於彰化地區的優質農產品能分享給

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博彥來自芬園，一個土生不土長的鄉下孩子，76年次的他從前大學就是進植物相關的實驗室，久而久之對植物就有情感，讀大學時就曾想過，研究這途究竟適不適合自己，待返家後才首次正視到家鄉周圍一望無際的稻田，看到從小認識到大的阿伯年復一年的在種稻，開始有了「農業不該只是這樣一成不變」的想法。

對沒有務農經驗的博彥來說農業這領域完全一竅不通，很幸運的錄取農民學院101年苗栗改良場的有機蔬菜班，更幸運的是就在這裡認識了一群一路教導扶持的好前輩們，就在那裏原本完全不愛吃番茄的博彥首次體驗到真正好吃的小番茄竟然是如此的美味，當下許了「我也要種出這麼好吃又健康安全的小番茄」的願望，就這麼踏入農業這塊領域。